• 普洱茶起源的传说

    2015-05-26 15:25:56

它是一款老少皆宜的饮,它是一款值得收藏的,它是一款有历史味道的,它是可以喝的“古董”,它就是普洱。很多喜欢普洱的人都知道它产自云南,但是不知它的根源,今天就通过了解普洱起源的传说,让大家进一步认识普洱

普洱的起源,有这样一个传说:明末清初,数万红河州石屏人不惜抛下原来的家业,纷纷拥到西双版纳的“古六大山”搞叶栽培、加工、销售。有一次,易武一家商没有亲自驮到普洱,而是安排手下的人赶起骡马驮从易武出发到普洱府交易,去的时间正好是三、四月份,倾盆大雨把马背上驮的渗透了,结果到了普洱受潮后的叶顾客不要了,怎么办?此人无奈,只好把留在普洱府自己的仓库里存放后,找些杂货驮着回到易武向商如实汇报途中的情况。商半信半疑,派人去落实情况,经了解确实存在这个问题。过了很长时间,大老板又派此人用马驮着货去交易,同时让他把堆在仓库里受潮的叶处理掉。

此人到了普洱府,把堆在仓库里受潮的叶拿出来降价处理,一开价就销售一空。这批叶客商喝了后感觉不一样,有一种特殊的清香味,汤色发红且明亮,商反过来大量订购这种。此人又把这个情况汇报给商,商感到非常奇怪,暗想:我低价出售发酵叶,为什么那么好销?从易武到普洱府,路途遥远,交通不便,运输条件差,路上通过马帮运输、雨淋、日晒,叶的清香味、那么好的汤色,肯定是在这些特殊作用下形成的特殊风味。

商是个聪明人,同意供货,但量有限。他把那批销售剩余的叶收起来,在家里渥堆起来,浇上水,盖上蓑衣搞人工加速发酵。第一批运走了,第二批、第三批按此方法做,市场供不应求,从此,大批发酵的普洱在市场上出售,直到如今。




来源:中国茶叶知识网

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