记忆中的“大牯子”

南华县公安局 普金华

我们村子坐落在南华县红土坡镇与五顶山乡交界的礼舍江南岸，是一个至今只有100多人的小山村。

从我记事起，我们村中就有10几头“大牯子”（公牛）耕田耕地。“大牯子”的劳动工具就是犁和牛担子。

“大牯子”的名字是：大乖、黑乖、红乖、白乖、花乖、小愣、红愣、黑愣、画眉、乌拉。它们的名字是驾驭它们的人根据它们的体形、毛的颜色以及脾性给它们取的。

10头“大牯子”共分为5驾，生产队长分配5名18至50岁之间的男人，每人负责一驾，当年在我们那样的山村，除了礼舍江和一街河边上有部分水稻田外，大部分是山坡地。 “大牯子”们虽然是牲畜，其实它们也“懂”人话，耕田耕地时，它们会按照人的“指挥”行事。

用“大牯子”耕田耕地时，是根据田地的所处位置和长度或东西或南北来回犁，每当到了田间地角就要180度回头，整个过程需要牛走得很平稳，又要走得很规范，如果牛走得不规范，要么重复犁，要么犁峁了。特别是犁坡地时，如果需要往上一些，驾驭它们的人就吆喝“上些、上些”。如果需要往下一些，驾驭它们的人就吆喝“下些、下些”。如果需要正直的向前走，驾驭它们的人就吆喝“直走、直走”或是“踩沟、踩沟”（要求其中一头牛踩着上一趟犁出的犁沟走）。如果需要牛靠近田（地）上埂或下埂，驾驭它们的人就吆喝“挨着、挨着”。 如果需要牛停下来，驾驭它们的人就吆喝“站着、站着”。牛即按照驾驭它们的人发出的口令“令行禁止”。每当回头时，驾驭它们的人会唱着“ 噢——回来——挨着——噢——回来——挨着——噢——回来”的“牛歌”，牛像听到一曲美妙的音乐，会很听话地从上方左后转弯或右后转弯回头后继续向前，循环往复，直至将一块田（地）耕完。

村中有一位人，“牛歌”唱得十分动听，他在田地间赶着牛边犁边唱，总是乐此不疲，唱的还是高音，凡春播秋种的整个过程中几乎都能听到他的“牛歌”。

我的整个童年和少年时代，都与放牛分不开，几乎与牛一起早出晚归。读小学以及半农半读初级中学时，每当周末或是放假回家遇上春耕生产，就会被大人叫去“点种”，即端着一个盆或提着一个小提箩，里面放上包谷子种，跟在一驾牛后面，在犁出的犁沟里面点上子种，等第二趟犁回来时子种即被覆盖，叫做“跟牛点”，循环往复，直至耕完点完。如果遇到刚教犁的“小牯子”（生牛）与“大牯子”驾在一起犁时，还会被大人叫去用一根绳子拴在“小牯子”头上在前面牵着，实际上是让“大牯子”带着“小牯子”学会耕田耕地。所以我时常与“大牯子”们打交道，就对它们比较了解，天长日久就对它们产生一种崇敬之情。每当看到这些“大牯子”，就想着自己未来的人生也应该像这些“大牯子”一样脚踏实地，默默耕耘，任劳任怨，对社会做一些有益的事。

后来，我当了兵，我时常想起我们村中的这些“大牯子”。没多久，中国农村实行了包产到户，听说村中的这些“大牯子”也分到各家各户了。但包产到户后，村民们还是把这些“大牯子”一驾一驾地拼起来犁，继续着它们的使命……