开远市公安局 童建帮

    中国人喜欢置办酒席，置办酒席的理由也有很多。出征壮行、接风洗尘、乔迁晋升、结婚生子、会议招待、往来应酬都是要置办酒席的。于是，社会各个阶层的各种生活，因而酒席的存在而变得丰富多彩起来。

    中国的酒席不仅色、香、味俱佳，还常常伴着诗、剑、权的影子。古有“李白斗酒诗百篇”、“关羽温酒斩华雄”、“赵匡胤杯酒释兵权”……各色人等在觥筹交错之间，百态尽显，人品尽现。

    在平凡人眼里，没有行酒令、劝酒声或祝酒歌的酒席，充其量只能算作一顿敷衍了事的酒饭而已。其实，酒场与战场无二。虽没有弥漫的硝烟、纷飞的弹片，但酒席上显示出的、暗藏着的、捉摸不定的东西，远比真枪实弹的战场惊险得多。酒席既能让老死不相往来的人握手言和，也能让誓同生死的人反目成仇。有时，酒席上的山盟海誓，比孩童之间“过家家”的游戏还要可笑；有时，酒席上的胡言乱语，比谈判桌上签署的协议更为靠谱。“力拔山兮气盖世”的楚霸王项羽如若在鸿门宴上大开杀戒，就不会再有汉高祖刘邦“大风起兮尘飞扬，安得猛士兮归故乡”的得意吟唱，中国汉、唐、宋、元、明、清的历史排序就可能是另外一回事。天下酒席也并非只是大人物嗟叹失误、炫耀成功的“笔墨纸砚”，它还承载着更多民间的婚丧嫁娶、政坛的虚与委蛇、商界的锱铢必较。

    说到酒风，想到人品。人品与酒风本属风马牛不相及的两件事，但若要刻意从酒风看人品，那就极易让人想起酒席上常说的那句话“酒风就是作风”。

    此话虽无理论依据，却是实践妙谈。酒席上，狼吞虎咽菜肴者，当属贪小之徒；细斟慢饮者，多为叵测之流；大碗饮酒者，则是性情中人。倘若有时间对此定论进行静心思考、耐心品味的话，就一定会有别样的感受和意外的收获。

    赴席者的酒风，决定着酒席的品位。对酒风优劣的认定，一般人仅仅将之停留在某人“喝酒干脆、利落”的层面上，而真正检验酒风好坏的标准，则应是自己会喝而不强人所难。

    兴之所至时，酒席上常会出现说学逗唱者，也有起先不喝酒、中间少喝酒或海量限喝酒的起哄者。而那些暗中唆使或公开发动对某某进行“轮番轰炸”的人，其目的则仅限于想让其出点“洋相”而已。与这些单纯为图个热闹而甘愿失却酒风的人相比，那些在亲友面前拒喝、在同事面前少喝、在领导面前猛喝的人，就很值得大家警惕了。

    “酒瓶代表水平”这句话，曾一度为能喝善饮者贴上了“能力”、“品德”的标签。在现实生活中，也确有因此获得升迁、进步的个案。于是，喜好钻营且有此专长者就抓住酒席间的一切机会向领导敬酒。而面对部属，多数领导也只能以礼贤下士的风度，予以回应。其实，在酒席上诚心向领导表示敬意者不乏其人，而那些内心深处布满“媚上”与“贪念”的敬酒者，则早已把敬酒当成了迎合领导、推销自己的最直接方式。

    也有“酒风”不好的领导，部下前来敬酒时，端坐不动，甚至连举杯的姿势都呈敷衍之态。换位想来，部分领导“酒风”不好也是有多方面原因的，或许这是多年为官的一贯作派；或许早已厌倦了这种事关党风、政风的“酒风”，只是为了讲和谐、顾大局才不得已而为之。

    现在，政风在变，民风在变。丰盛的酒席渐少，披着中国传统文化外衣的“酒风”也必将随着世风的改变渐行渐远。