为全面掌握曲靖市蚕桑资源综合利用情况，加强蚕桑资源综合利用，建设蚕桑产业循环经济示范基地，加快现代农业建设步伐，结合云南省农业厅种植业管理处《关于统计填报云南蚕桑资源综合利用情况的通知》要求，市经济作物技术推广站及时对曲靖市2000年以来蚕桑资源综合利用情况进行全面调查统计。现将曲靖市蚕桑资源综合利用情况报告如下：
　　一、曲靖市蚕桑资源综合利用现状
　　曲靖是全国栽桑养蚕的最佳适宜区之一，经过半个世纪的精心培育，形成了集蚕桑基地建设、蚕种繁育、蚕茧生产、茧丝绸加工、蚕桑副产物综合利用于一体的完整的产业链。2014年全市桑园面积38万亩，生产蚕茧1.84万吨，实现蚕桑农业产值8.68亿元，分别占全省的23%、32%、33%，均居全省前列。
　　多年来，市、县各级积极探索蚕桑资源综合利用，在桑园套种、蚕沙提取叶绿素、桑条利用、蚕蛹开发等方面取得初步成效。2014年全市蚕桑资源综合利用实现产值1.18亿元，占蚕桑农业总产值的13.6%，开辟了蚕业增效、蚕农增收、蚕业发展的新途径。具体情况如下 ：
　　（一）桑园套种比重大，发展快。桑园套种是蚕桑资源综合利用的重头戏，比重在60%以上，2014年产值达9302.3亿元，占综合利用产值的78.9%。2000年以来，曲靖市积极推进桑园套种，结合各桑区实际，开发桑园模式，套种形式，由单一的桑—洋芋、魔芋模式，扩大到桑—蔬菜、桑—中药材、桑—油料、桑—粮食等多种模式。据调查统计，从2000到2014年，桑园套种面积由2.8万亩，扩大到10万亩，增加了3.6倍，近五年年平均增率19.8%。
　　（二）蚕沙利用稳步增长。积极推行蚕沙等综合资源利用，陆良县广通叶绿素有限公司和云南佳浩茧丝绸有限公司利用蚕沙提取叶绿素，年消耗蚕沙由建厂初期5000吨，提高到现在的10300吨，2014年蚕沙利用促进蚕农增收1030万元；蚕沙肥料为自然堆放发酵或直接回田循环利用，按现行农家肥价格计算，实现产值934万元。
　　（三）蚕蛹饲料供不应求。蚕蛹是畜禽饲料青睐的高蛋白原料，全部用于生产饲料。2014年全市蚕蛹450吨，实现产值315万元。四）食用蛹、蛾成倍增长。制作丝绵后的蚕蛹渐成餐桌新菜，受到人们喜爱。2014年实现产值18万元，比2011年的3万元，增长了6倍。2014年利用制种后雄蛾生产雄蛾酒1吨，产值5万元。
　　（五）桑枝、叶利用探索出新途径。近年，农户利用桑条培养食用菌，年产值达61万元；2014年师宗县欣益茧丝绸有限公司在雄壁丝厂建大棚40余亩，利用桑枝种香菇，实现产值50万元；沾益县盘江镇农户胡桃所另辟蹊径，与外地中药商签订长期的桑枝切片供销合同，年耗桑条400吨，年创收3.2万元；桑芽菜、桑芽茶营养保健价值逐步为人所知，年实现产值30万元。以上合计144.2万元，占综合利用总产值1.2%。
　　二、主要作法
　　（一）抢抓机遇，推进蚕桑产业循环发展。各级党委政府高度重视蚕桑产业的发展，抢抓西部大开发、东桑西移、高原特色农业发展、昆曲绿色经济示范带建设、省级实施蚕桑产业发展项目千载难逢的发展机遇，推进曲靖蚕桑种植、蚕茧生产和蚕沙综合资源利用等循环产业发展。近五年来，新增桑园面积9.7万亩，增长31.6%；蚕茧产量增加2600吨，增长16.5%；蚕桑综合产值增加4.58亿元，增长111.8%，产业发展势头强。
　　（二）加强引导，提高效益。在市场低潮期，引导蚕农在桑园中套种其他作物，提高了土地利用率，增加了蚕农收入，减少和避免了弃桑毁桑现象，起到了保护桑园、稳定巩固产业的重要作用。正常年份，以市场为导向，联合经作或其他产业部门发展冬早蔬菜、魔芋、中药材等作物，创新种植模式，加大技术指导，切实帮助农户解决品种、技术、病虫害防治等问题，实现立体高效种植。如，陆良县引进四川宁南“6215”栽植模式，大大拓宽了桑园套种空间，提高了套种效益。2014年板桥镇河西村、马街镇海界村1000亩桑园套种蔬菜，平均亩收入超3000元；引导桑园套种实行地膜覆盖超过70%，应用喷、滴灌先进设施，2014年陆良全县使用率超过70%；引导三岔河镇万清村套种洋芋450亩，100%覆盖薄膜，其中配置滴灌设施150亩，蚕桑综合效益突破1万元，产业竞争力显著提升。
　　（三）依托企业，增强带动。2013年前依托刨花板厂和造纸企业，全市10多万吨桑条得到有效利用。现依托陆良广通叶绿素公司、云南佳皓茧丝绸公司对蚕沙循环利用。
　　三、蚕桑资源综合利用存在的问题曲靖市蚕桑资源综合利用虽然每年有上亿元的产值，但总体上来说，仍处于初级、粗放经营阶段，规模小、层次浅、附加值低是其显著的特点，主要存在以下问题：
　　（一）综合利用程度浅，板块发展不均衡。目前成规模利用的蚕沙也只发展到提取叶绿素这个初级环节，还未延伸到叶绿素铜钠盐及其衍生物等高附产值产品的开发利用；蚕蛹仅体现出饲料价值，作为现代工程塑料原料、高档医用药物、蛋白纤维、高效复合肥等开发上是一片空白；缫丝下脚料长吐和蛹衬也只分别作绢纺原料和丝绵用，丝素、丝胶高级护肤品等开发则是一片处女地；桑菜、桑茶、桑药、桑果则更是随意、自发利用，总体上规模小、层次浅、效益低；在板块上桑园套种一项独大，产值是其他几块总产值的3.7倍，发展严重不均衡；产业功能局限于栽桑—养蚕—缫丝—织绸，未从食品保健、文化历史、科普教育、观光体验等方面进行多元化发展。
　　（二）社会认知度低，带动主体少而小。桑树浑身是宝，蚕、丝、蛹、蛾等深度蕴藏巨大潜力，但由于行业开发浅、产品少、推广窄，导向引领作用弱，社会认知度低，对社会资本吸引力差，进入此领域企业少且小，缺乏强有力的带动主体，综合利用生态“贫脊”。
　　（三）资金政策扶持少，技术项目进展慢。因缺乏专项政策、资金支持，桑条培养食用菌、桑条种天麻、蚕沙无害化处理等技术项目发展缓慢，仅停留在少数农户和个别企业试验摸索上，致使桑条成为农村新的污染源、蚕沙利用率低、污染严重。
　　（四）习惯做法存隐患，健康发展受挑战。主要表现在两个方面，一是蚕沙晾晒与养蚕的矛盾。为售卖蚕沙，农户在房前屋后、村庄道路随意晾晒蚕沙，致使病原物大量扩散，蚕桑生产密集区蚕病暴发时有发生，损失上万元，严重影响养蚕生产。二是部分地方习惯于桑园套种玉米等高杆作物，造成玉米与桑树争水争肥争空间，至使蚕桑效益下降，影响产业稳定和巩固。
　　四、下步工作打算
　　（一）加大宣传力度，提高社会认知度。将蚕桑资源综合利用宣传工作提到重要的议事日程，从行业内做起，学习掌握蚕桑资源综合开发信息知识，关注国内外行业发展动态，通过会议、培训、检查、指导、服务在行业内部进行广泛交流探讨，利用报刊、杂志、网络等渠道将蚕桑资源相关知识及成功企业、案例进行全方位的宣传普及，提高社会认识度，扩大曲靖蚕桑知名度。
　　（二）引进培育带动主体，深度开发蚕桑资源。一是做大做强现有陆良新千佛茧绸有限公司、东来茧丝绸有限公司、陆良县广通叶绿素有限公司等龙头企业，适时深度开发；二是紧盯国内大企业、大集团和发达地区产业转移动向，引进一批茧丝绸产业集群发展上下延伸配套的项目，实现前、中、后端资源均衡发展、高效利用。
　　（三）争取资金政策扶持，加快技术项目实施。我站将积极争取中央、省、市相关政策和项目，启动和运转曲靖市经济作物技术研究所职能，加强与省内外高校、科研院所、行业协会、产业体系、创新联盟等机构和组织的互动交流合作步伐必将加快；走出去，请进来，学习借鉴省内外先进经验，桑条培养食用菌、桑树种天麻、休闲蚕业等步伐将加快。
　　（四）建设专用场地，解决生产隐患。结合农村面源污染综合治理，建议市县统筹规划，在蚕桑重点乡镇，以村、组为单位，分批建设蚕沙晾晒场、蚕沙无害化处理点，做到蚕沙定点晾晒、定点处理，消除生产隐患，减少病原污染，同时提高蚕沙肥效。

【稿件来源：市经作站】【作 者：章凤】

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