夕阳彝族乡位于晋宁县西南面，距县城昆阳约65公里，是晋宁县两个少数民族乡之一。全乡土地156平方公里，东与玉溪红塔区洛河乡交界，南邻峨山县甸中镇，西与易门县十街乡、浦贝村，北与安宁市八街镇接壤，全乡下辖10个村委会38个自然村40个村民小组。有总户数2741户10103人，少数民族人口8012人，占总人口的79.3%.

晋宁“夕阳三宝”香糯米、葵花子、红辣椒是远近闻名的地方农特产品，经过多年的开发经营，每年能创造百万的收入，成为致富一方的宝贝。夕阳乡远离城市，无工业污染，是昆明地区至今还保持着原始生态体系的区域，由于具有独特的小区立体气候，因此孕育出多种独一无二的优质绿色农特产品，有早蚕豆、甜龙竹、松茸、鸡枞、腊肉、香肠等，其中“夕阳三宝”香糯米、葵花子、红辣椒是夕阳乡的“招牌菜”。香糯米含有微量的有机锗，有较高的滋补作用，幽香扑鼻，是古时彝族头人进贡朝廷的珍品；葵花子口感香甜，回味无穷，有不上火不脏手的特性，对人体有多种保健功能；辣椒是本地品种，细长肉厚，可解痛防癌，减轻感冒的不适症状等药用价值，尤其是蘸盐油炸干椒更是当地彝族人的最爱，也是招待宾客的一道美味。

夕阳香糯米：是夕阳彝族先民数千年精心选育的糯米珍品，是古时彝族头人进贡朝廷的珍品。

夕阳葵花子：夕阳葵花子有黑、白、红三个品种，籽粒饱满，口感好，色泽鲜亮，品质优。

夕阳辣椒：夕阳生产的辣椒属夕阳本地品种细个辣，个细长，肉质较厚，食时辣中带香，口感好。

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