农产品

　　每年的6、7、8月份是全国蔬菜和水果生产的旺季，但是这几个月并不意味着是丰收和喜悦的好日子。有很多种植户内心是非常担忧的，他们想方设法应对蔬菜积压卖不出去的棘手难题。

　　举个例子，某地有家合作社每天产出大约1.8万斤蔬菜，能卖掉五六千斤品相好点的，剩下的就廉价处理。即便这样，每天还是卖不完。有些蔬菜不易保存和运输，像西红柿很容易烂。蔬菜积压不仅需要仓储，还需要耗费人工去处理腐烂的蔬菜，结果是导致损失很惨重。这只是一个例子，像这样的情况其实是很多的。

　　是什么原因导致农产品出现了积压呢？

　　一方面，是由于种植户们在观念上总是认为产量越高越好，却不太注重品质。只注重单位面积的产值，而忽略了质量。这样一来就导致集中生产的蔬菜过多，市场无法一下次消耗生产的量。

　　其次，各部门沟通环节不畅，种植与销售不匹配。 具体讲就是，因生产部门和销售部门一直缺乏有效的信息交流工具，导致销售部门不能精确了解合作社的排产计划和每种作物的采摘期、预采量信息，无法根据地里的农产品生产情况提前制订精细的销售计划；而生产部门也不清楚销售部门的合同订单量，不能按需排产。结果是，走入了“以产定销”的尴尬境遇。

　　品质跟上不去，赢利步履维艰，农产品种植户们需痛下决心：不仅要从质量上下功夫，做优质农产品，更要扭转过去种植与销售环节相脱节的态势，变“以产定销”为“以销定产”，实现优价。

来源：中国农业网